V I Ñ A S D E C H I L E

UN VIAJE POR LOS VALLES DE CHILE, SUS VIÑEDOS Y BODEGAS DE VINO

sábado, 8 de octubre de 2011

VIÑA MONTES: FENG SHUI, UN NUEVO INGREDIENTE EN LA CONSTRUCCIÓN DE UNA BODEGA

Publicado por AG ARQUITECTURA en 10:42

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Etiquetas: BARRICAS, bodega de vino, BODEGAS, CAVA, CONSTRUCCIÓN, PUBLICACIÓN, VIÑAS, viñas de chile, viñedos

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VIÑA MONTES

Bodega en Apalta, Valle de Colchagua

Situada a solo 25 Km. de la costa del Océano Pacifico, estratégicamente detrás de la cordillera de la costa donde se produce una “sombra de lluvia”. Esta viña produce estructurados y expresivos vinos. La temperatura media aquí es algo más fría que en el resto del Valle de Colchagua, lo que la hace ideal para las variedades de uvas tintas, que se benefician de un proceso lento de maduración.

VIÑA LAPOSTOLLE

Bodega Clos Apalta

El valle de Apalta se encuentra ubicado en Colchagua, el sector sur del conocido Valle de Rapel, 200 Km. Al sur de Santiago, entre la cordillera de los Andes y el Océano Pacifico. Es un valle con forma de herradura bordeado por montañas en tres de sus lados.